Sabato 30 gennaio

Per tutti coloro che sono interessati a riscoprire una pratica antica e semplice. Il programma prevede una parte teorica (il lievito naturale, i vari tipi di farina e di pasta madre) e una pratica (il rinfresco della pasta madre liquida, i vari stadi del procedimento per fare il poolish) ...e altre sorprese!

Il corso sarà tenuto dall'associazione Il Pasto Nudo, www.ilpastonudo.com
 

per prenotare:
Maria cell. 328 2099298 oppure via mail a: ac_ilvolo@libero.it

max 15 patecipanti